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将鲜土豆清洗、去皮、切片、去除淀粉等方法加工后，将土豆薄片在开水锅内煮烫后捞出，采用烘干设备烘干，包装即制成土豆片干。该方法还可以将加工成型的土豆片干经干炸、炖汤、焖炒等方法食用。经该方法加工的土豆片干不仅可保持土豆本身的香味，可长期存放，常温下可保存24个月以上，而且食用方便，食用时可保持不糊、不烂、味道鲜美。

土豆片专用带式干燥机原理：

◆ 物料由加料器均匀地铺在网带上 , 网带一般采用 12-60 目不锈钢丝网 , 由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥机由若干单元组成 , 每一单元热风独立循环干燥 , 热气由下往上或由上往下穿过铺满物料的网带，从而完成传热传质的过程 , 带走物料中的水份，部分尾气由排湿风机排出 。网带在箱体内缓慢移动 , 运行速度可根据物料湿度自由调节。干燥循环单元和层数可根据用户需要灵活配备 。

土豆片专用带式干燥机主要特点：
◆ 金陵公司是带式干燥机的专业生产制造厂家
◆ 公司在2016年创新设计生产的石墨烯专用带式干燥机得到成功应用。
◆ 该机型广泛应用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥 , 对于脱水蔬菜、中药饮片等含水率高、而干燥温度又不允许高的物料尤为合适；
◆ 该系列干燥机具有干燥速度快、自动化程度高、能耗低等优点。
◆ 针对污泥、滤饼类的物料干燥 , 需经造粒后均匀布料干燥。
◆ 针对不同的物料选配不同的加热、布风、进料及循环方式等，网带形式可以选配丝网、输送链网、不粘网带、四氟网带、冲孔网板等；
◆ 根据用户要求选配清洗、清扫装置、布料器、除尘装置等

土豆片专用带式干燥机应用：
◆ 可选配不同的加热方式（电、热泵、热风炉、蒸汽、导热油）和循环加热系统；
◆ 网带的长度、宽度和层数可根据需要选配；
◆ 选配不同的风机和热风布风结构，增加物料的穿透性和干燥速率；
◆ 通过对网带速度、料层厚度、循环结构、风量风压、区间温度和排气量等调节设置，有效保证了干燥效能；
◆ 根据要求选配不同的网孔、网板、挡板、清洗、支撑结构等

◆选配强磁去铁装置，可有效除去金属杂质。